Disainiöö tõi sel sügisel kunsti ja disaini ka Volta kvartalisse. Paper Mill Volta kohvi– ja pagarikojas avati festivali satelliitprogrammi raames näitus „Kerkiv Kultus / Carb Cult“, mis tõstab igapäevase saia tavapärasest rollist välja ning vaatleb leiva- ja saiakultuuri läbi fotograafia, kunsti ja ruumi. Näitus jääb Paper Mill Volta ruumidesse külastajatele vaatamiseks kuni kevadeni.
Alguses oli sai. Vähemalt näitusel „Kerkiv Kultus / Carb Cult“, mis on ajutiselt võtnud üle Paper Mill Volta pagarikoja Bakermill ruumid. Värske sai on midagi argist ja tuttavat – kiiresti kaduv, kõige hinnatum just ahjusoojana ning paljude jaoks igapäevaste harjumuste loomulik osa. Näitusel saab sellest aga midagi enamat. Sai muutub kord ikooniks ja disainiobjektiks, kord pärandiks, patuks, fetišiks või lausa dogmaks. Viie erineva fotosilma kaudu avanevad vaatajale magusad pahed, fanaatilised kombetalitused ja kergelt nihestatud rituaalid. Inspiratsiooni leidub nii esivanemate õpetustes, kultuslikus õhtusöömaajas kui ka sarvesaia peaaegu religioosses ülistamises.
Fotograafiast ruumilise saiamaailmani
Fotograafia kõrval annavad näitusele mõõtme kohaspetsiifilised installatsioonid ja spetsiaalselt Disainiöö jaoks loodud ajutised saiamaailmad. Hapusaiast saab korraga nii materjal kui ka kujutis ning selle kerkimisel tekkivad orgaanilised mustrid meenutavad vaatajale justkui kosmilisi kaarte. Näitus mängib saia kahe paratamatu omadusega – selle võimega kerkida ning samal ajal vältimatu kaduvusega. Teekond viib külastaja läbi pagarikoja ruumide kuni tagumise peeglisaalini. Seal juhatab punases valguses hõljuv objekt vaataja ahjukuuma altari ette. Näituse korraldajad on kirjeldanud seda kui galeriid, mille sisend tuleb sõna otseses mõttes otse ahjust – nende sõnul esimest omataolist maailmas.